שם המחבר: elisasi

משלוחי אוכל כבר מזמן אינם פתרון זמני או פשרה על חוויית המסעדה. הם הפכו לערוץ צריכה מרכזי, שמשקף את האופן שבו אנשים אוכלים, עובדים ומנהלים את היומיום שלהם. השילוב בין טכנולוגיה, לוגיסטיקה וקולינריה יצר עולם שבו ארוחה איכותית יכולה להגיע עד דלת הבית, בלי לוותר על טריות, טעם או זהות קולינרית. התאמת המנה לדרך לא […]