משלוחי אוכל כבר מזמן אינם פתרון זמני או פשרה על חוויית המסעדה. הם הפכו לערוץ צריכה מרכזי, שמשקף את האופן שבו אנשים אוכלים, עובדים ומנהלים את היומיום שלהם. השילוב בין טכנולוגיה, לוגיסטיקה וקולינריה יצר עולם שבו ארוחה איכותית יכולה להגיע עד דלת הבית, בלי לוותר על טריות, טעם או זהות קולינרית. התאמת המנה לדרך לא […]
משלוחי אוכל כמרחב קולינרי מתפתח Read More »
לפני כמה שנים טובות, כשרק הגעתי לתל אביב, לא אהבתי סושי. זה תמיד נראה לי קטן, משעמם והרבה פחות עדיף על כל סגנון אוכל אחר. אני לא אשכח את הפעם הראשונה שחשבתי שזה יכול להיות אחרת, עם הצ'יז רול של אוקינאווה-רול עטוף בטמפורה וטריאקי ובתוכו סלמון, אבוקדו וגבינת שמנת. מן סושי למתחילים שאינו על טהרת הדגים
המעז מנצח. ככה זה באוקינאווה Read More »
האתר שלנו משתמש בקוקיז כדי להבטיח חוויית גלישה חלקה, לנתח שימוש באתר ולהתאים תוכן ושירותים אישיים עבורך.
למידע נוסף עייני ב- תקנון האתר ו- מדיניות פרטיות.
